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主役の小皿

2020年6月28日

蒸し焼きで野菜の旨みをを引き出したスープが旨い、ねぎ塩肉じゃが

つくり方１）下ごしらえにんにくを薄切り、玉ねぎは細切り、人 […]

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その他の大人ごはん

2020年5月2日

豚の旨味と根菜の土の香りがそそる豚汁｜自家製パンチェッタシリーズ

誰かに言いたかった…九州では“ぶたじる”と言うことを…。水 […]

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プロフィール

Sakana Ariyoshi

九州生まれ。渋谷区在住。IT企業勤務の３０代１人暮らしです。柚子胡椒、ねぎ、黒胡椒、カラスミ、ハードチーズ、香辛料…。大人が好きそうなごはんばかりになってしまいそうですが、今まで外食で出会ったご飯や、疑問だったこと、失敗談、学んだことをもとにまとめていきます。

最新情報はこちらで更新します

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